
Heracleum mantegazzianum
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La berce du Caucase | |
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Classification scientifique | |
Uni: | Plantae |
Division: | Magnoliophyta |
Classe: | Magnoliopsida |
Ordre: | Apiales |
Famille: | Apiaceae |
Genre: | Heracleum |
Espèce: | H. mantegazzianum |
Nom binomial | |
Heracleum mantegazzianum Sommier & Levier |
La berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum), ou géant Cow-persil, est un membre de la famille Apiaceae, originaire de la Région du Caucase et d'Asie centrale. Il peut atteindre 2-5 mètres (rarement à 7 m) de haut. Sauf pour la taille, il ressemble beaucoup Berce commune (Heracleum de sphondylium), Heracleum sosnowskyi ou Jardin Angelica (Angelica archangelica).
Il se distingue en outre par une robuste tige rougeâtre violet foncé et tachetée pétioles qui sont creux et produisent poils robustes. Tiges varient 3-8 cm de diamètre, parfois jusqu'à 10 cm. Le souches montre une pigmentation rouge violacé avec des nodules soulevées. Chaque tache pourpre sur la tige entoure un cheveu, et il ya de grands poils blancs grossiers à la base du pétiole. L'usine a profondément incisée feuilles composées qui poussent jusqu'à 1 à 1,7 m de largeur.
La berce du Caucase est une plante vivace à rhizomes tubéreux qui forment perennating bourgeons chaque année. Il fleurs de la fin du printemps au milieu de l'été, avec de nombreuses fleurs blanches groupées dans une tête en forme de parapluie qui est jusqu'à 80 cm (2,5 pi) de diamètre à travers son sommet plat. L'usine produit aplati, secs 1 cm de long, ovales graines qui ont une base large arrondi, et de larges crêtes marginales. Elle fleurit de la fin du printemps à la mi-été, et produit alors entre 1500 à 100 000 graines. Pousses meurent dans la chute. Tiges de hauteur marquer ses endroits pendant l'hiver.
Beaucoup de plantes étrangers ont été introduits en Grande-Bretagne au 19e siècle, principalement pour des raisons ornementales. Quelques-uns sont devenus agressivement dominante, créant de graves problèmes dans certains domaines. Il est maintenant répandue dans les îles britanniques en particulier le long des berges. En formant des peuplements denses qu'ils peuvent déplacer les plantes indigènes et de réduire les intérêts de la faune. Il se est également répandue dans le nord-est et nord-ouest des États-Unis. Il est également un pernicieux espèces envahissantes en Allemagne, en France et en Belgique, dépassant les espèces locales. Il a été introduit en France au 19ème siècle par les botanistes, très apprécié par les apiculteurs.
Phototoxicité
La berce du Caucase est une plante phototoxique. Sa sève peut causer Phytodermatitis (inflammations cutanées sévères) lorsque la peau est exposée au soleil ou aux rayons UV. Initialement, les couleurs de peau rouge et commence démangeaisons. Puis cloques se forment que dans les brûlures dans les 48 heures. Ils forment des cicatrices noires ou violacées, qui peuvent durer plusieurs années. Une hospitalisation peut se avérer nécessaire. Présence de quantités infimes de sève dans les yeux, peut conduire à la cécité temporaire ou même permanente. Ces réactions sont provoquées par la présence de dérivés linéaires de furocoumarine dans ses feuilles, les racines, les tiges, les fleurs et les graines. Ces produits chimiques peuvent entrer dans le noyau des cellules épithéliales, formant une liaison avec l'ADN, provoquant la mort des cellules. La couleur brune est causée par la production de mélanine par les furocoumarines. En Allemagne, où cette plante est devenue une véritable nuisance, il y avait environ 16 000 victimes en 2003.


Les enfants doivent être tenus à l'écart de la berce du Caucase, et des vêtements de protection (y compris la protection des yeux) doivent être portés lors de la manipulation ou le creusage. Si la peau est exposée, la zone touchée doit être lavée à fond avec la peau exposée à l'abri du soleil pendant plusieurs jours l'eau et du savon.
Contre-mesures
En raison de sa phototoxicité et de son caractère invasif, la berce du Caucase est souvent activement éliminés. Au Royaume-Uni la faune et Campagne loi de 1981 constitue une infraction à planter ou de causer la berce du Caucase à se développer à l'état sauvage.
Pour un contrôle efficace, la plante ne doit pas être fauché, mais plutôt pulvérisé avec un herbicide sur des intervalles jusqu'à ce qu'il soit parti. Même après la plante mère est complètement enlevée, les nombreuses graines laissées peuvent germer 7-15 ans plus tard, et la surveillance continue est nécessaire. Si la méthode physique de contrôle utilise une protection efficace du corps comme la tête pour revêtement de pointe, plus de protection des yeux, enlever la croissance verte contribue à épuiser la racine et affaiblir la plante, afin de creuser dehors (autant que 60 cm de profondeur) et découper il est réalisable.

Herbicides tels que le 2,4-D, TBA, le MCPA et du dicamba tueront les parties aériennes, mais sont aurait pas particulièrement efficace sur les rhizomes persistants. Le glyphosate ( Roundup) est considéré comme l'herbicide le plus efficace et devrait être utilisé prudemment autour espèces souhaitables car il est non sélectif. Application au cours du stade du bouton et alors que la plante est en pleine croissance, est recommandé par le New York Cooperative Extension.